蒜爆紅菜苔的做法，沒有大家想的那麼複雜。先把餐具，調料準備好。然後按步驟開始做，記得控製好火候。
1.紅菜苔洗幹淨
2.紅菜苔切斜段，備蒜頭
3.下油在鍋中，投入蒜頭爆香（愛吃辣的可加放辣椒與蒜頭一起爆）
4.下紅菜苔段
5.下所有調味料
6.所有食材翻炒均勻，淋點麻油，上碟
蒜爆紅菜苔對於父母輩來說毫無壓力，但是對於飯來張口的青年人，你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
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