你帶我們去飯館吃飯，看到美味佳肴，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嚐試自己來做的，小編現在給大家介紹蘋果杏肉沙骨湯，自己看完自己去廚房做一下。
1.沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉醃製15分鍾
2.鍋燒熱，倒油，把醃製好的沙骨下到鍋裏煎至兩麵煎麵
3.倒入高湯或者清水，大火煮開，滾五分鍾呈奶白色湯水，用湯勺把表麵的浮沫刮幹淨，這樣煲出來的湯就清澈純香了
4.把湯水倒入砂鍋中，調成大火再次煮開
5.加入薑片，調成小火熬1。5個小時
6.蘋果切成大塊，用鹽水浸泡以防變色，備用
7.杏子去核，也切成大塊，同樣浸鹽水備用
8.最後把蘋果和杏子倒入熬好的湯中，再煮30分鍾出味即可，適當調整鹹淡即可
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上麵的介紹，來做一下蘋果杏肉沙骨湯。
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