能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現在需要跟我一起學一下核桃乳酪戚風蛋糕的做法。
1.在室溫回軟的奶油奶酪中加入細砂糖，攪拌至均勻細膩的無顆粒狀
2.1依次加入沙拉油、牛奶和核桃碎，攪拌均勻
3.2將蛋黃分次一個個加入，並攪拌均勻（拌勻一個後再加下一個）
4.1蛋白內分三次加入細砂糖，打發至可拉出較長的尖角即可
5.2加入過篩後的的低筋麵粉，用打蛋器攪拌至光滑柔潤
6.分三次將打好的蛋白霜與蛋黃麵糊快速翻拌均勻（乳酪中的脂肪會讓蛋白霜消泡，所以動作要快且輕），將混拌好的麵糊從稍高的位置倒
7.入模具中，入預熱好的烤箱進行烘烤.烤箱下層，上下火，175度，約30分鍾
看了上麵關於核桃乳酪戚風蛋糕的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那麼，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反複地嚐試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
