食品安全問題在我國一直是個大問題，隨著地溝油等問題的曝光，越來越多人開始從在外吃飯轉向自己在家做飯，這樣吃著才放心，清明糍粑的做法簡單，能有效避免吃到地溝油等，保證自身及家人的健康。
1、水牛花挑出雜質洗幹淨濾水備用。
2、幹玉米葉泡水三十分鍾取中間段濾水備用。
3、水牛花切碎。
4、放入糯米粉和糖攪拌均勻
5、分成劑子，取一劑子放在玉米葉中間
6、壓扁，碼在蒸鍋裏
7、入蒸鍋隔水蒸大火三十分鍾，
8、甜甜糯糯的糍粑出鍋咯
能夠擁有健康的身體是一種福氣，清明糍粑的做法簡單，是很多人偏愛的一道菜譜。
