酸奶之所以受到大家如此的歡迎，是因為酸奶是牛奶發酵而成的，所以酸奶沒有牛奶的腥味，並且在酸奶中含有豐富的乳酸菌可以平衡人體。而且女性多喝酸奶的話，不僅可以達到美容養顏效果，還可以有一定的作用進行減肥。大蒜的殺菌作用是很強烈的，所以想要清除口氣可以適當的吃一點大蒜，但是大蒜和酸奶可以一起同吃嗎?
大蒜和酸奶能一起吃嗎
大蒜和酸奶可以一起吃。大蒜和酸奶同時吃，大蒜不會殺死酸奶裏的益生菌。
大蒜不論生吃或熟食，每天吃2～3顆大蒜，或半顆洋蔥、幾截蔥段，都能達到殺菌、預防感染的效果。
酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。
吃完大蒜能喝酸奶嗎
吃完大蒜能喝酸奶。大蒜和酸奶都是好東西，能提高免疫力。
吃點大蒜大蒜能刺激T淋巴細胞和巨噬細胞活性，能提升免疫力;喝點酸奶最新研究發現，酸奶能刺激機體產生γ-幹擾素，提高自然殺傷細胞活性，促進抗體產生。
酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
大蒜不能和什麼一起吃
1、大蔥：大蒜和大蔥同食會傷胃。兩者都是強烈刺激腸道的食物，同食易出現腹痛、腹瀉等症狀。但這僅限於生吃的時候，兩者一起加熱烹調，用作炒菜時的調味品，是完全無需擔心的。
2、羊肉：大蒜和羊肉都屬溫熱食材，搭配食用易使身體燥熱，冬季可用來補身，但夏季食用易引起火氣。
3、雞肉：雞肉與大蒜相克。大蒜性辛溫有毒，主下氣消穀，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合。
4、狗肉：狗肉溫補，大蒜辛辣，二者同食，助火傷陰，特別是火熱陽盛的人忌食。
5、芒果：芒果和大蒜同食，皮膚會發黃。
6、燒酒：大蒜與燒酒同屬辛辣，刺激性食物，同食容易上火。
7、大棗：紅棗與大蒜一起吃，會引起消化不良，影響胃腸功能，甚至產生便秘等不良症狀。
8、鯽魚：鯽魚和大蒜同食，會發熱、上火。
9、蜂蜜：蜂蜜與大蒜混食，易導致腹瀉。蜂蜜中的有機酸遇到大蒜素會發生不利於人體的生化反應，刺激腸胃。
酸奶不能和什麼一起吃
1、香蕉：香蕉有疏通腸胃的功效，酸奶也有助於消化，兩個一起吃，容易導致腹瀉
2、醃製物：像鹹魚，鹹菜等，醃製物裏麵有硝酸鹽，與酸奶一起吃會致
3、豆製品：酸奶裏麵含有大量的鈣，會分解豆製品裏麵的營養
4、藥物：會使藥物的治療效果下降
大蒜和酸奶能一起吃嗎?吃完大蒜能喝酸奶嗎?以上就是為大家整理的一些相關內容了，希望能夠對大家有所幫助。另外，酸奶在溫度過高的情況下，裏麵的益生菌會失去活性，減少酸奶的營養哦。
