麥片具有美白肌膚的功效，每天早上喝一碗燕麥片對我們的身體也很好。不但可以促進腸胃蠕動，達到減肥的效果，還可以增加身體的微量元素。那麼如何選擇好的麥片呢?想要挑選優質的麥片，我們首先要分清麥片產品的種類。目前我國市麵上常見的麥片主要是純燕麥、免煮燕麥和營養麥片。而最好的，就是純燕麥。
“原汁原味”的東西往往是最好的，所以我們挑選燕麥時最好挑選純燕麥。純燕麥屬於粗糧，買回來之後需要用冷水浸泡一段時間，然後再煮熟食用，它的膳食纖維含量高，有助於消化，含糖量低，十分適合糖尿病患者和想減肥的朋友。
而免煮麥片雖然能夠適合我們快節奏的現代生活，但是由於這種麥片已經經過烘烤和打碎等多種工具，營養成分和膳食纖維丟失嚴重，營養成分大打折扣，所以最好還是不要求快求方便，應該購買純燕麥更好。
另外，現在市麵上有很多“營養麥片”，其實這種燕麥是最不營養的。這種燕麥有著獨立的小包裝，但是裏麵已經調好味道，加入了許多味精、糖、奶粉等，吃起來好吃，但是營養價值不高，而且燕麥含量少，價格也較貴。
慢工出精品，所以，我們在選購燕麥時最好選購純燕麥，不要求方便去或求好吃而去買那些營養價值不高的免煮燕麥和營養麥片啦。
