王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院  中醫科

糯米甜醋的功效與作用與禁忌

病情描述:

糯米甜醋的功效與作用與禁忌

醫生回答:

糯米甜醋是一種以糯米為原料,通過發酵製成的調味品,具有多種功效與作用。首先,糯米甜醋有助於消化,可以促進食欲,緩解胃腸道不適。其次,它含有豐富的氨基酸和有機酸,能夠增強人體免疫力,預防感冒。此外,糯米甜醋還具有抗氧化、抗衰老的作用,有助於保持皮膚健康。然而,糯米甜醋也有一些禁忌。由於其酸性較強,胃酸過多或胃潰瘍患者應避免食用。同時,孕婦和低血糖患者也應謹慎食用,以免影響身體健康。總之,適量食用糯米甜醋可以帶來諸多益處,但也要注意個體差異,避免不適。

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