孔娟副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院  營養科

黃瓜粉的功效與作用

病情描述:

黃瓜粉的功效與作用

醫生回答:

黃瓜粉具有多種功效與作用。首先,它可以提高免疫力,因為黃瓜籽粉中含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,適當食用可為身體補充營養,提升免疫力。其次,黃瓜粉有助於保護視力,其中含有的維生素A能促進眼部神經發育。此外,它還能輔助預防心腦血管疾病和骨質疏鬆,因黃瓜籽粉中含鉀元素和鈣元素,分別有助於維持電解質平衡和促進骨骼生長發育。但需注意,黃瓜籽粉性寒,長期大量服用可能造成脾胃虛弱等副作用,建議在醫生指導下服用。

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