冬瓜怎麼做好吃，大家都知道冬瓜有減肥、美容等功效，瘦肉湯有著祛濕除斑和養血益顏的功效。薏仁是美容食品，可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺痤瘡。冬瓜薏米瘦肉湯做法很簡單，隨小編一起來學習吧!
材料:
冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陳皮0.25塊，薑2片，鹽適量
做法:
1.薏米用清水浸4小時。
2.冬瓜連皮和籽洗淨後切大塊。
3.瘦肉洗淨後切塊焯水。
4.陳皮用清水浸軟後去瓤剪成絲。
5.將冬瓜、薏米、瘦肉、陳皮、薑放入電砂煲中，加入1升水煲2小時。
6.加入適量鹽調味即可。
溫馨提示：冬瓜薏米瘦肉湯中冬瓜一定要切大塊，否則當冬瓜薏米瘦肉湯熟的時候冬瓜就軟掉了。其次，冬瓜具有較高的營養價值。冬瓜含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖具有重要作用，愛美的MM要常吃哦!
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