朋友前幾天讓我看一個棕色的東西，他說是碧鬆根下茯苓多，這是什麼啊，我剛開始看外觀就像是石頭一樣，這是我第一次看到。朋友說我見識少，這種碧鬆根下的茯苓是最好的。對身體有很多的好處，就像平時血壓增高和身體免疫力低啊，都是有很好的緩解的作用的，還可以治療失眠和健忘，到底碧鬆根下的茯苓是什麼呢，有哪些營養價值呢，現在就一起看看。
著名中藥茯苓，同其他蘑菇一樣不能獨立生活，主要寄生在鬆樹根部，也可長在漆樹、櫟樹、冷杉、桉樹、橙桑等樹木根部。
在野外，當茯苓孢子侵入鬆樹後，就長出許多細絲，叫菌絲，菌絲在樹中吸收營養繼續生長發育，便在鬆樹根上長出一個大疙瘩，我們稱為菌核。菌核質地堅硬，有的球形，有的橢圓形，小的有一二斤左右，大的可達好幾 十斤，最大可達百來斤，這就是名貴中藥茯苓。
茯苓，俗稱雲苓、鬆苓、茯靈，為寄生在鬆樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，裏麵白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的幹燥菌核，多寄生於馬尾鬆或赤鬆的根部。產於雲南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。
茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜類等物質，還含有鉀、鈣、鎂、磷、鐵、硫及二氧化矽等礦物質。
常見者為其菌核體。多為不規則的塊狀，球形、扁形、長圓形或長橢圓形等，大小不一，小者如拳，大者直徑達20～30厘米，或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤狀皺縮，內部白色稍帶粉紅，由無數菌絲組成。子實體傘形，直徑0.5～2毫米，口緣稍有齒;有性世代不易見到，蜂窩狀，通常附菌核的外皮而生，初白色，後逐漸轉變為淡棕色，孔作多角形，擔子棒狀，擔孢子橢圓形至圓柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，無色。有特殊臭氣。
以上的這些關於碧鬆根下茯苓多的介紹都是我朋友像我講述的，讓我的視野又增寬了不少，增長了見識，茯苓可以做菜肴和做粥，味道都是特別的好喝的，要想補身體最好是在春天，不是都是春天是萬物發芽的季節嗎，也是補身體的最好的季節。
