百葉

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牛百葉怎麼做好吃一些？

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牛百葉是牛的胃，牛是反芻動物，牛吃進肚子裏麵的食物要經過發酵，消化等一列的步驟才可以把食物消化掉，所以在吃牛百葉的時候，一定要把牛百......[查看詳情]

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毛肚和百葉是牛的不同的胃，牛是反芻動物，牛和一般的動物不一樣，牛有四個胃，吃飼料長大的牛的百葉是發黑的，吃糧食長大的牛的百葉是發黃的......[查看詳情]

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牛百葉和牛肚雖然都屬於牛的胃，但是還是由區別的，牛肚屬於牛胃中的消化器官，而牛百葉則相當於牛胃中的儲藏室。牛百葉的表麵有許多刺狀的小......[查看詳情]

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牛百葉不能煮得過老的，過老就不好吃了，它的製作方法也很簡單，隻需要兩個步驟，第一步，把牛百葉切成絲狀，然後把切好的牛百葉，放入燒開的......[查看詳情]

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百葉的製作方法多種多樣，最簡單的就是進行爆炒，可以先將百葉用鹵料鹵製，在油加熱至七成熟時倒入不斷翻炒，再逐一添加食醋、食鹽和味精等各......[查看詳情]