蘿卜絲
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胡蘿卜素是脂溶性的,最好是不要用水來煮,對營養不是很難全麵的吸收,最好使用一些帶有肥肉,或者是五花肉來一起炒著吃,這樣能更全麵更好的......[查看詳情]
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蘿卜絲的做法比較普遍,也比較多,最簡單的就是蘿卜絲涼拌,清涼可口,營養不流失。將胡蘿卜切絲,加入生抽、糖、鹽、胡椒粉、雞精、生薑和蒜......[查看詳情]
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幹蘿卜絲是將胡蘿卜切成條後再曬成幹蘿卜絲,最簡單的方法就是直接涼拌,將曬過的幹蘿卜絲用開水泡3-4分鍾,撈出後擠幹水分,再加一勺鹽,......[查看詳情]
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幹蘿卜絲脫去水分,在紫外線充分照射下,鈣、鐵、B族維生素含量會增加,有利尿、化痰、順氣、解毒、消食化積等功效。幹蘿卜絲用於燉湯,具有......[查看詳情]
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胡蘿卜中含有大量的維生素C物質,可以幫助身體正常的新陳代謝,平時如果出現一些身體抵抗力下降的表現,可以多吃一些胡蘿卜絲炒肉。不但含有......[查看詳情]
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蘿卜絲炒肉,這是一種用胡蘿卜切成絲炒肉製作的一種美食,不但口感是比較好的,平時裏麵的營養物質都是比較傲全麵的。尤其是含有的維生素的含......[查看詳情]