瑪卡的食用方法

1、瑪卡有副作用嗎

瑪卡不是中藥，也不是藥材，談不上副作用或者有多大功效。瑪卡是來自於國外的保健食品，長期吃瑪卡容易上火，一天吃瑪卡不能大於25g。注意，未成年人士以及孕婦、哺乳期女性、甲狀腺功能異常人士不應大量吃瑪卡。本身對瑪卡中某種或者某幾種成分過敏的人士不能吃。瑪卡並沒有被伸入研究，所以吃瑪卡時出現身體不良反應時應立刻停止食用，積極就醫檢查。

2、瑪卡粉怎麼吃

瑪卡粉有多種吃法，比如用瑪卡粉煲湯味道不錯，瑪卡粉極易溶於湯汁，吃後被身體吸收效果更好。但高溫烹飪瑪卡可使得其營養成分破壞，所以瑪卡煲湯時，應關火後，湯汁溫度下降到60攝氏度一下才放入瑪卡粉，攪拌均勻。瑪卡粉可直接溫水衝泡服用，但味道刺鼻，且瑪卡粉不容易溶於清水，衝泡時可加入適量蜂蜜或者蔗糖。烹炒菜品時可加入適量瑪卡粉。

3、瑪卡有什麼功效

瑪卡是保健食品，適當吃可對抗身體疲勞，在瑪卡中含有大量氨基酸和礦物質，還含有豐富的牛磺酸，吃瑪卡可補充體力，能增加肌肉的耐力，運動員適當吃瑪卡可增強體能。適當吃瑪卡可提高免疫能力，還能增強體力和精力。瑪卡中含鐵豐富，缺鐵性貧血患者可吃。男士吃瑪卡可提升精子質量，使男士射精力量更強，還可使陰莖更堅挺有力，使得男性射精潛伏期延長。

4、瑪卡泡水喝的方法

瑪卡泡水喝的方法已經得到很多人的人可，由於服用方便，效果顯著深受人們的歡迎。用瑪卡泡水喝能對抗身體疲勞、迅速恢複體力、改善睡眠質量、提高生育能力、增強大腦活力。長時間用腦工作的人士可用瑪卡泡水喝，使人大腦更清洗，四維更活躍。女性更年期頭暈無力、疲憊精力不濟、身體酸痛等可服用瑪卡泡水緩解。夜間不容易睡著，醒得早，睡眠是減少等可服用瑪卡改善。

5、瑪卡怎麼泡酒

瑪卡雖說價值高，但用單一瑪卡泡酒功效有限，可在泡酒時加入人參、枸杞等中藥，其效果更顯著。具體的泡酒方法：瑪卡性安靜後切成薄片，玻璃罐洗幹淨，水分晾幹，選50度白酒放入玻璃罐中，注意，白酒度數不宜過高，否則瑪卡中的成分被破壞。瑪卡與白酒按照1：:1的比例放入，同時加入人參、枸杞、大棗、蓯蓉等中藥材，玻璃罐密封後放置於幹燥陰涼處保存大約三個月，開封可飲用。

參考文獻