爆炒魷魚

1、腎炎能吃魷魚嗎

腎炎的患者是可以吃魷魚的，腎炎的患者主要是腎髒的功能的損傷，由於屬於海鮮的一類。含有豐富的鋅元素，這些新元素可以對腎髒有很好的修複功能，鋅元素也有可能很好地使身體保持年輕。腎炎的患者對魷魚的攝取一定要注意量。不可以吃的太多，因為這樣可能會導致人體的腎髒功能負荷過大，可能會導致腎髒的結石。腎髒一旦出現結石，對於腎炎的患者來說是一個非常嚴重的後果。

2、鮮魷魚筒

魷魚筒是一個非常好吃的做法，一般是將新鮮的竹子砍下來，然後叫你們的東西掏空，將裏麵洗幹淨。然後再將魷魚放入高壓鍋中，繼續蒸煮10分鍾，等到魷魚完全變熟之後，再將魷魚放倒竹筒裏麵去，再將竹筒裏麵放入新鮮的米。然後再將比你們加入適當的澱粉，味精，鹽。然後再將竹筒放到火中烤。大概烤半個小時就可以了。在吃的時候一定要注意可能溫度太高燙壞自己的口腔。

3、魷魚製品

魷魚有很多種做法，家常的做法都是將魷魚放到鍋中炒，一般炒個3分鍾魷魚就熟了，因為魷魚的肉非常嫩，一點點溫度就可能會導致魷魚的肉變熟。還需要將魷魚裏麵放入適當的食鹽。這樣可以保持魷魚的新鮮度，也可以去除魷魚的腥味。魷魚還可以放到罐頭裏麵去。但是在放置之前一定要加入充分的鹽十克。因為鹽可以保持魷魚不被腐敗。而且鹽也可以是魷魚的味道更加鮮美。

4、白灼魷魚

白勺魷魚的做法就需要掌握火候。很多人在做這道菜的時候因為火太大了或者火太小了，就可能會導致魷魚的口感喪失了。保持魷魚的口感一定要將魷魚放到鍋中翻炒4分鍾就可以撈出來了。而且在放之前一定要將魷魚用鹽醃製，再加入適當的澱粉。而且在做的時候一定要加鹽三克，味精四克，蔥花4片。並且需要加入生薑片3個。如果喜歡吃辣的，還可以加入適當的辣椒粉。

5、鐵板魷魚配方

鐵板魷魚的做法主要就是將魷魚放到鐵板上的油一定要充足。因為魷魚是一種非常容易將油吸收走的物質。如果油放得過少的話，可能上了一會兒就可能會導致魷魚的水分完全消失。這樣不但可能會導致魷魚的口感喪失，也有可能會導致魷魚變焦。出現了這樣的情況一定要及時的加水。魷魚裏麵還需要加入適當的醬油四滴。如果喜歡吃醋，還可以加入三滴食醋。

參考文獻