幹煸四季豆詳細製作步驟:1.四季豆洗淨,去兩頭,把筋撕掉,然後瀝幹水分;幹辣椒洗淨,切段。2.鍋中加油燒熱,用大火炸四季豆至外皮微皺 即撈出盛起,瀝油。3.鍋中留點底油,油熱倒入肉末、芽菜、幹辣 椒、蒜頭、薑絲爆香。4.再倒入四季豆,加醬油、糖、鹽、雞精,翻 炒均勻即可。
幹煸四季豆怎麼做最好吃?
作者:大眾養生 時間:2016-03-13 15:37:03 來源:大眾養生網
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四季豆炒肉的做法步驟比較簡單,首先需要將四季豆和肉塊都清洗幹淨並切塊備用,之後在炒鍋中放入一些花椒、生薑和食用油爆香,再倒入肉塊不斷炒製,大約等到八成熟時將四季豆加入其中繼續翻炒,直至徹底變熟再根據個人口味添加味精、食鹽幫助調味,最後即可盛出開始享用。另外,如果想要增加口感,可以先將肉塊事先醃製一下。
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參考文獻
- 1、http://wenku.baidu.com/view/ed97b0343968011ca30091a8.html?from=search
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