雞蛋的營養價值

1、雞蛋生吃有什麼好處壞處

雞蛋生吃的好處就是最大程度的保持原來的口感，但是壞處是比較多的。生雞蛋含有許多細菌、寄生蟲以及沙門氏菌。如果生吃的話，這些病菌都會到身體中，會引起嘔吐或者腹瀉的情況。生吃雞蛋還有可能得比較嚴重的流感。小孩子、老人以及孕婦都是需要格外注意的一個群體，生吃雞蛋也是最危險的，不要輕易嚐試。煮過的雞蛋會更加營養，吃了也不會引起身體不適。

2、衝雞蛋喝有什麼好處

最好不要直接衝雞蛋喝，可以煮成雞蛋湯會更好一些。如果衝雞蛋喝怕雞蛋煮的不夠熟，那麼雞蛋中含有的寄生蟲以及沙門氏菌就會跑到身體內部，引發許多不適。最常見的不適就是：嘔吐、腹瀉、高燒不退。如果本身腸胃功能比較弱，更不能直接衝雞蛋吃，容易加重腸胃負擔，也不容易被身體吸收，那麼雞蛋本身的營養價值就不存在了。

3、雞蛋吃多了會怎麼樣

雞蛋吃多了可能會導致消化不良，雞蛋雖然個頭不大，但是不好消化。每天吃一顆或者兩顆雞蛋是可以的，但如果吃太多的雞蛋可能就會加重腸胃負擔，引起腸胃不適。雞蛋含有較高的蛋白質，並且是優質蛋白，容易被身體所吸收。經常吃雞蛋可以幫助補充身體所需的營養，可以幫助改善失眠心悸的不適症狀。就連氣血不足都是可以通過吃雞蛋來進行改善的。

4、雞蛋吃了會發胖嗎

雞蛋吃了不會發胖，雞蛋本身的脂肪含量比較少。雞蛋中含量比較多的是優質蛋白、氨基酸以及膽固醇。雞蛋不管怎麼吃都不會引起發胖，雞蛋是營養的源頭，但不是發胖的源頭。如果體質比較弱的人可以每天吃一顆雞蛋，一段時間之後體質就會得到改善。但如果腸胃不好的人，一次不要吃太多的雞蛋，也不要吃涼的雞蛋，以免加重腸胃負擔。

5、雞蛋能多吃嗎

雞蛋可以多吃，但是一次不能吃太多。雞蛋本身含有較高的優質蛋白以及膽固醇、氨基酸。如果本身膽固醇就比較高的人吃多了雞蛋，可能會變成高膽固醇，反而對身體不好。雖然雞蛋非常營養，對身體也很好，但是物極必反的道理在食物上可以說是體現的淋漓盡致。雞蛋吃多了還會造成消化不良或者是積食，所以一天吃一顆雞蛋就夠了。

參考文獻