何首烏的吃法

1、何首烏的食用方法

何首烏是一種中草藥，有溫補調理身體的功效。何首烏的食用方法有很多，最簡單的方法是把何首烏切開；經過晾曬後用沸騰的開水衝泡，等到水的顏色變深以後可以直接飲用。適當的飲用可以烏發，補精益血、對身體非常好。還可以將何首烏研磨成粉末與蜂蜜調和均勻食用，也可以加入一些花蜜和黑芝麻粉末食用。也可以將何首烏製作成藥膳食用。

2、何首烏的副作用

何首烏雖然是一種本草中藥，但是何首烏其中也含有大量的蒽醌類；這種蒽醌類可以對人體產生一些副作用，如果人體長期過量的食用何首烏就會是人體蒽醌類過多；對人體腸胃產生刺激，引起惡心、腹痛、腹瀉、腸鳴等症狀。至會產生一些毒性，對人體造成傷害；脾胃虛寒的人群過度食用何首烏還會對胃部產生刺激，導致胃部消化不良。胃粘膜受損等。

3、何首烏的適宜人群

何首烏屬於性溫中藥，一般適宜頭發胡須早白，經常四肢無力、四肢麻木、經常多夢的人群。由於何首烏是屬於一種補藥，身體虛弱；腰酸背痛的人群可以適當的食用一些何首烏。何首烏其中也有化濁降脂的功效，對於中老年高血壓、心髒病等有輔助功效。對中老年人身體非常好，何首烏也非常適合皮膚病人群；可以緩解皮膚病人皮膚瘙癢紅腫等。

4、何首烏的藥用價值

何首烏是一種性溫的滋補中藥 ，其中要用價值非常高。何首烏其中含有一種大黃酸的物質；可以緩解人體便秘等功效；還是一味對身體非常滋補的良藥。適當的食用一些何首烏不僅可以使皮膚光滑滋潤，還可以緩解一些身體疾病、高血脂人群可以食用一些何首烏，可以降低血脂、使血液流通、保護心腦等作用。還有補腎保護肝髒，強身健體等功效。

5、何首烏不能和什麼一起吃

何首烏雖然是一種藥材，但是其中也含有一些毒性，如果和錯誤的食物搭配可能會產生一些毒性危害人的身體健康。何首烏其中含有大量的蒽醌類、和大黃酸；因此不宜與寒性食物搭配，會對人體產生一些傷害。另外何首烏也不能與蘿卜、羊肉、豬肉這些食材搭配，會對人體產生一些副作用；引起身體不適、容易造成腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐的情況，要謹慎食用。

參考文獻