清熱祛火食譜 山楂汁拌黃瓜

作者:養生專家  時間:2013-08-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

清熱祛火食譜 山楂汁拌黃瓜

人體上火是因為多種原因引起的,精神因素、生活方式、缺乏維生素等,今天小編給大家介紹一道清熱祛火食譜:山楂汁拌黃瓜,此菜肴具有清熱降脂的功效,非常適合肥胖及咽喉腫痛患者食用。


食材:

嫩黃瓜5條、山楂30克、白糖50克。


做法:

1、先將黃瓜去皮心及兩頭,洗淨切成條狀。

2、山楂洗淨,入鍋中加水200毫升,煮約15分鍾,取汁液100毫升。

3、黃瓜條入鍋中加水煮熟,撈出。

4、山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控幹水的黃瓜條拌勻即成。


以上就是關於山楂汁拌黃瓜的做法介紹,方法很簡單,不僅具有很高的食療功效,還能起到清熱祛火的作用。

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