冬季清熱去火:白玉冬瓜卷

作者:養生專家  時間:2013-08-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

冬季清熱去火:白玉冬瓜卷-大眾養生網


冬瓜有健脾減肥、清熱利水的功效,對身體脂肪過多,身體肥胖、水腫、小便不利等症狀有練好療效。為用冬瓜做成的白玉冬瓜卷,口味鮮美,色澤漂亮,深受百姓喜歡。

材料:

主料冬瓜片輔料火腿絲 烤鴨絲 蔥絲 胡蘿卜絲調料精鹽 味精 白糖 生粉 澱粉


做法:

1.用冬瓜片分別將火腿絲、烤鴨絲、蔥絲、胡蘿卜絲逐一卷包好,用調料調味。

2.將冬瓜卷上籠蒸熟,淋上明芡即可。


注意事項

冬瓜片厚薄要一致,所淋明芡不宜太濃稠。


白玉冬瓜卷好吃,且營養豐富,相信一定會讓你的家人喜歡。

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