夏季養生保健食療應以清淡為主

天氣越來越火熱，也就證明夏天已經正式到來了。但是，注重養生的朋友們，夏季養生也成為了大家最為頭疼也是最需要麵對的問題，專家指出說：夏季的養生方式應該以“清補"為主，那麼，到底何為“清補”呢?小編為您介紹一下。

所謂清補其實就是指選用一些具有祛暑生津功效的食物來補充消耗的體力，比如檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類。並且這些食物一般都屬酸性，具有斂汗、止瀉、祛濕的作用。

但經常會有人將清補以及清淡混為一談，總認為清補其實就是光吃素食，這個觀點是非常錯誤的。清補其實並不意味著單吃素菜、水果之類，同時對於飲食沒有絕對的追求清與素。所謂的清補主要是強調補養，並且在補養的同時兼具解熱消暑，這樣才能讓我們盡快的適應夏季酷熱的天氣氣候。

1.鴨肉　最有清熱祛火，最適宜夏季食用;2.西洋參　具降火、生津液及除煩燥的功效;3.泥鰍　有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能;4.魚類　夏季是魚的產卵期，其營養價值更高;

其實，適合夏季養生的食物是很多的，但夏季清補的食物非以上介紹的這些食物不可，以上食物除了符合夏季以外同時還具有的營養價值也是非常不容忽視的。