牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效；桂圓營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。以下是牛肉桂圓湯的做法介紹，適合產後、術後及身體虛弱者食用。
材料：
牛肉200克，桂圓150克，鹽適量。
做法：
1、將牛肉洗淨，切成小塊。
2、桂圓去殼取肉，洗淨。
3、將牛肉塊和桂圓肉放在沙鍋中，注入清水，煲2小時，加鹽調味即成。
以上關於牛肉桂圓湯的做法介紹，你都學會了嗎?冬季食用牛肉，不僅能起到暖身、暖心的功效，更能達到養生的目的。
牛肉桂圓湯的做法
作者：養生專家 時間：2013-09-09 00:00:00 來源：
大眾養生網
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