在製作鬆花蛋上，鬆花蛋怎麼做好吃呢，這也是需要選擇好的製作方法，不同的製作方法，使得它的味道不同，而且在含有的營養價值上，也都是有著很大改變，因此對鬆花蛋怎麼做好吃上，我們也都是可以通過自己的喜愛進行很好的選擇哦。
那鬆花蛋怎麼做好吃呢，下麵就詳細的介紹下它的製作方法，讓我們在平時的時候，也多少可以進行製作，對補充身體營養，改善身體體質，都是很有幫助的。
鬆花蛋拌青椒的做法：
材料：
主料：鬆花蛋(鴨蛋)60克，青尖椒200克，
輔料：榨菜25克，
調料：香油5克，醬油10克，鹽3克，醋5克，味精2克
做法：
1.青辣椒用旺火烤一下，等皮燒黑即可;
2.洗去黑皮，去蒂和籽，撕成小條放入盤中;
3.鬆花蛋切成小塊;
4.榨菜用開水洗淨後切成末;
5.香油、醬油、鹽、醋等調料倒在青椒內拌勻，再把切好的鬆花蛋、榨菜末蓋在上麵即成。
紅油酸辣鬆花蛋的做法：
材料：鬆花蛋3枚 薑絲 辣椒油 老陳醋 白糖 香油 香菜
做法：
1把鬆花蛋切開成6瓣放入盤中
2把薑切絲 香油切斷
3把薑絲 香菜 辣椒油 老陳醋 白糖 香油倒入盛有鬆花蛋的盤中
4把所有食材拌勻即可食用
清炒鬆花蛋的做法：
材料：
原料：皮蛋3粒，青椒半個，胡蘿卜半支，生薑2片，地瓜粉2大勺，大蒜2瓣
調料：香油，糖，醬油膏，黑胡椒粒
做法：
1、油入鍋加到8分熱，皮蛋切成1/8，均勻沾裹地瓜粉。裹好粉的皮蛋下鍋油炸到皮蛋浮起表麵金黃(約1分鍾)即可撈起。
2、炒香蒜瓣薑片，下青椒塊、胡蘿卜片稍煸炒後，下皮蛋，加調味料兜勻，撚黑胡椒裝盤。
鬆花蛋怎麼做好吃，以上是很好的選擇，對在製作這樣佳肴的時候，不僅可以很輕鬆的掌握製作技巧，而且在製作的時候，也沒有太多的困難，因此說這樣的製作方式是不錯之選，在食材的搭配上，也是要注意合理的選擇哦!
