香辣醬是一種非常開胃的調味品，在冬季吃些辣醬還可以暖身、促進血液循環。如果您是氣虛型體製的朋友，不如來學習下這種自製辣椒醬的方法吧!
主料：
紅尖適量，雞肉適量
輔料：
花生適量
調料：
食鹽少許，五香粉適量
做法：
1.花生米放開水中泡5分鍾，去皮，用廚房紙巾擦淨水份
2.放入涼油中炸熟，壓碎備用
3.幹辣椒用廚房紙巾擦淨，放入料理機打碎
4.大碗內放入辣椒麵，鹽，五香粉
5.雞肉切碎，放入油鍋炸至金黃撈出
6.鍋內燒油至冒煙(油量約是辣椒麵的2.5倍)，關火倒入大碗，加入花生碎，雞肉碎拌勻，晾涼入瓶密封
功效：
開胃，暖身補氣，促進血液循環
這種香辣醬的做法應該不難吧?如果您還有什麼種類的辣椒醬開胃，適合氣虛型體質的朋友在冬季食用，就去論壇裏和我們分享一下吧!
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