枸杞泡酒

枸杞在是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑製癌細胞的生成，可用於癌症的防治。枸杞除了當中藥使用外，也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適；治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊，仔細斟酌，糖尿病者要慎用，不宜過量。現 在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裏麵不含任何毒素，可以長期食用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。

1枸杞子泡酒喝的功效

很多人喜歡用枸杞泡酒喝，因為它有很多功效。首先經常喝枸杞酒可以提高人體的免疫力，枸杞中含有一種水溶性的多糖，是有葡萄糖、木糖、半乳糖等單談組合而成，可以提高細胞活性，增強身體抵抗力，又因為細胞活性和身體的抵抗能力的好壞與衰老息息相關，所以經常喝枸杞酒還有抵抗衰老的作用，最後枸杞裏的多糖能夠迅速補充人體所需能量，對消除疲勞也有很大功效。

2泡酒配方大全

枸杞酒的泡製方法有很多，不一樣的方法有不一樣的功效，比如用1500克的白酒與250可枸杞米粉泡製，可以治療暈眩、貧血等症狀；用2000克黃酒與250克枸杞密封泡製，可以緩解白內障，起到養目的作用；用白酒加枸杞、何首烏、熟地、黃精、當歸泡製出來的酒，可以用來補腎，如果平時有食欲不好，有四肢無力、精神不振的症狀，可以用這種方法泡酒，每天一小杯有利於緩解症狀。

3枸杞子如何泡酒

枸杞子可以與多種中草藥加在一起進行泡酒，很多家庭經常泡的是桂圓枸杞酒和黨參枸杞酒，這兩種酒的滋補效果非常好，桂圓枸杞酒有治療健忘、失眠的效果，製作方法是適量枸杞，加上50克桂圓，加上500克白酒密封在罐子中，一個星期後就可以飲用，黨參枸杞酒有益氣健肝、改善食欲的作用，製作方法是枸杞25克，黨參5克，米酒500克密封在罐子中，密封一個星期就可以飲用。

4枸杞子泡酒喝的害處

長期大量飲用枸杞酒對身體是有害處的，雖然它是補酒，功效也很多，既能提高人體免疫能力，增強記憶力，又能抵抗衰老，但是含有大量酒精，醫學名詞是乙醇，這種物質具有神經毒的特質，對腦組織的危害很大，它可以通過胃黏膜的吸收進入血液，隨著人體血液循環很快進入大腦，直接殺死鬧細胞。長期飲酒會加快鬧萎縮，非常容易引起腦部疾病的發生，建議每天一小杯，不要大量飲用。

5黑枸杞的正確吃法

黑枸杞是非常珍貴的藥材，它得食用方法有很多，可以直接食用、煮粥、泡水、泡酒，還可以煲湯，比較長見的吃法是直接食用、泡酒、煲湯。直接食用時，可以把黑枸杞放到微波爐裏麵烘烤10到15秒，然後每天早少取適量嚼食；泡酒時，可以把它跟白酒或者是黃酒放入罐子中密封，大約1個星期就可以飲用；很多人喜歡在煲雞湯的時候加入一些黑枸杞，有很好的滋補效果。