女性喝牛奶還是酸奶好

作者:養生專家  時間:2013-08-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

女性喝牛奶還是酸奶-大眾養生網

牛奶酸奶都是我們現在非常受人們喜愛的乳製品,那麼牛奶和酸奶各有好處,那麼對於我們廣大的女性朋友來說和牛奶好呢還是和酸奶好呢?我們聽聽專家的意見。

 

酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的。二者的營養成分含量差別很大, 酸奶保存了鮮奶中所有的營養素。在牛奶發酵的過程中,乳酸菌分解了牛奶中的蛋白質和乳糖,人體不但易於消化吸收,而且還能有效地抑製腸道內的細菌繁殖。活性乳酸菌負責分解出對人體有益的物質,具有促進營養的吸收、調節胃腸道功能等多種保健功效,而且它的含量還直接決定了酸奶品質的優劣。 一般的酸奶飲料卻隻含有乳酸,而不含有這種能發酵的活性乳酸菌。雖然少數品種的酸奶飲料中也含有活性乳酸菌,但含量卻非常少。 對於缺乏乳糖酶,喝了鮮牛奶容易腹脹、腹瀉的人,喝酸奶是個不錯的選擇。所以酸奶對女性比較好!

 

牛奶(鮮)隻有一種,酸奶卻有很多種.隻拿須冷藏含乳酸菌的酸奶來比較. 營養價值差不多,但是吸收效率,酸奶遠高於鮮奶. 近更年期的婦女,荷爾蒙慢慢減少,間接影響到鈣質的吸收,最後導致骨格酥鬆. 喝酸奶可以比喝牛奶更容易吸收鈣質與其他營養,如:蛋白質等.

 

專家表示說其實牛奶有牛奶的好,酸奶有酸奶的好,但是我們一定要分清楚自己需要什麼,選擇適合自己的就是最好的。

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