想必朋友們都會對國宴充滿好奇，國宴上吃什麼?喝什麼酒?標準是什麼?借由奧巴馬訪華這一時事信息，我們一起了解下國宴酒的變更吧!
美國總統奧巴馬訪華受到了中方高規格迎接，並與中國國家主席一連兩晚共進晚餐。很多人好奇，一向以美食大國著稱的中國，國宴上會有什麼樣的山珍海味?奧巴馬總統在中國吃什麼、喝什麼?
當“四菜一湯”和“中國血統”葡萄酒的國宴菜單一公布，“國宴”的神秘麵紗終於揭開。國宴並沒有人們想象中“七大盤八大碗”式的奢華，不過，這一普通、文章來源與酒之園甚至有點寒酸的國宴菜單卻贏得了各界高度評價，被譽為大方得體、儉樸廉潔、熱愛國貨、自尊自愛等。
17日晚的國宴正餐是中西合璧、簡單精致的“四菜一湯”。正餐包括一道冷盤，一份湯和三道熱菜。冷盤過後，依次為翠汁雞豆花湯、中式牛排、清炒茭白蘆筍和烤紅星石斑魚。餐後甜品為一道點心和一道水果冰淇淋。宴會上配餐的紅葡萄酒和白葡萄酒分別是中國河北2002年出產的長城幹紅和長城幹白。
菜單和酒單一公布，就引來了網民的熱議。網友的議論，不少是戲言，不可當真，但對於國宴用酒，很多人則是認真提出了疑問：“國宴不是一直選用白酒茅台嗎，為何這次選用的是國產的長城葡萄酒?”
其實早在1984年，外交部就作出了“國宴一律不再使用烈性酒”的改革。1989年2月26日，時任美國總統布什訪華，國宴選用的就是國產葡萄酒“長城桑幹”。
有意思的是，葡萄酒似乎與中美外交頗有淵源。1972年，時任美國總統的尼克鬆從上海開啟了中美關係的“破冰之旅”，當年尼克鬆總統曾開玩笑說：“中國很大，但缺少葡萄酒和時尚女性”。
也許正是當年尼克鬆的這句玩笑，成為中國葡萄酒產業發展和壯大的契機。
對於國宴選擇用葡萄酒代替白酒，禮儀專家認為，這也是與國際接軌的體現，是外交禮儀的需要。其實，除了國宴，現在很多重大的國際性活動，都選用葡萄酒，而中國產的葡萄酒也紛紛入選。如奧巴馬訪華國宴中選用的長城葡萄酒，還是APEC財長會議晚宴專用酒、博鼇亞洲論壇唯一指定用酒、中法文化年希拉克訪華國宴用酒、北京奧運會葡萄酒獨家讚助商、2010年上海世博會唯一指定葡萄酒，等等。
國宴酒的變更是與時俱進的表現，您現在還覺得國宴是非常神秘的嗎?多了解就好了!
