眼看就要到中秋節了，而月餅是中秋節必吃的食物，由於人們對食品質量的高度關注，各地區的食品監督局也在高度重視，深圳市場監督管理局昨天就發布深圳市場月餅抽檢結果，其中“琪軒”牌伍仁月餅防腐劑超標4倍，已被全部召回。
“琪軒”伍仁月餅全部召回
在生產領域中，深圳市琪軒食品有限公司生產的伍仁月餅(125克/個 2012.08.10)脫氫乙酸超過標準要求近三倍。此外，一家公司生產的雪皮哈密瓜味月餅酸價檢驗，初檢被判定為不合格，鳳梨味月餅餡料，初檢小於標準規定值。上述兩種產品已召回處理，依據法律的規定現正在進行複檢中。
在流通領域中，深圳市南山區百盛佳超市銷售的深圳市琪軒食品有限公司生產的伍仁月餅(125克/個2012.08.22)脫氫乙酸超過標準要求4倍，被判定為不合格。此外，一家公司銷售的蛋黃白蓮蓉月餅(125gx4/盒)防腐劑比例之和，初檢不符合標準要求，相關批次已下架停止銷售，目前依據法律的規定正在進行複檢中。
據市場監管局相關專業人員介紹，防腐劑(脫氫乙酸)是被用來抑製食品中微生物的繁殖，以延長食品保質期。脫氫乙酸、防腐劑比例之和不合格表明生產單位未能嚴格按照標準添加使用。目前琪軒食品公司對已銷售出廠的6000個問題月餅實行了召回。
質量問題可10倍賠償
記者了解到，目前並無明確法規對月餅保質期下“定論”。但記者走訪多家月餅生產企業和商家發現，60天的保質期其實已成為“行規”。
據市消委會相關負責人介紹，往年月餅投訴最多的是質量問題。根據相關法規，如出現質量問題，消費者可以主張月餅價款10倍的賠償。
