雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。那麼如何去辨別鹿茸的真假呢？
真鹿茸：體輕，質硬而脆，氣微腥，味鹹。表麵密生紅黃或棕黃色細茸毛，皮茸緊貼，不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓，頂端豐滿，毛細柔軟，色紅黃，皮色紅棕，有油潤光澤者為佳。鹿茸片呈圓形或橢圓形，外皮紅棕色，斷麵蜂窩狀，組織致密者為佳。
假鹿茸：是用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造的，類似圓形，但厚薄不均，外皮呈灰褐色，切斷麵棕紫色，無蜂窩狀細孔，偶有圓點、體重、質堅韌、不易切斷、氣淡，能溶於水，溶液呈混濁狀。
咫尺天涯間問#前幾天，一些朋友因為外出旅遊，所以在回來的時候給我帶了一些，帶血的新鮮鹿茸，我因為不知道如何使用所以一直放在那，那麼新鮮鹿茸要怎麼進行處理和保存？
花季、莫淺憶問#家裏的父輩比較喜歡喝白酒，但是我害怕會影響身體，聽說鹿茸的營養比較的好，很適合用來泡酒喝，但是我卻不知道鹿茸和酒的比例是多少，應該怎麼配才好？大
果凍小布丁問#朋友從老家給我帶回來一盒梅花鹿茸片，沒吃過這東東哦，無從下手。萬能的百度，誰能告訴我一下，梅花鹿茸片怎麼吃為好啊？大眾養生網小編解答：你好，鹿茸片
醉死溫柔鄉*問#朋友送了我一盒不錯的鹿茸片，鹿茸的營養價值很高，我平時也是吃不到的，感覺泡水的話倒是比較方便，想問一下鹿茸片可以泡水喝嗎？大眾養生網小編解答：鹿
盲目的愛情問#我父母在外地做生意，所以平日都是叔叔來學校看我，昨天給我帶來些鹿茸片（之前給父母說過我睡眠不好），但是我在學校不方便，想把鹿茸片直接泡水來喝，不知
雨天無助彷徨問#在電視上看到參桂鹿茸丸廣告，看著宣傳挺好的，所以今天就買了一點回來，但由於我們家人口比較多，有孕婦，有小孩，有老人，那麼哪些人適合吃呢？大眾養生
