蘋果這麼洗 才能達到又快又幹淨

作者:養生專家  時間:2013-01-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

蘋果是我們日常生活中經常會吃到的水果,但很多人在吃蘋果之前並沒有洗幹淨。其實除了削皮吃外,有許多人講究營養,喜歡連皮一起吃,但現在許多保鮮技術讓蘋果表麵不容易清洗,因此如何清洗蘋果成了市民關注的問題。記者就此請教了相關人士,得到了一些洗蘋果的小竅門。

  竅門一:蘋果過水浸濕後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表麵的髒東西很快就能搓幹淨,然後再用水衝幹淨,就可以放心吃了。專家介紹,這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,增強了摩擦,而且,食鹽也非常幹淨。

  竅門二:準備一個小盆,放些澱粉,然後洗蘋果。這個方法也適用於洗梨和葡萄等等,而且水果表麵不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用,因為葡萄很難洗幹淨,用力洗又會破壞葡萄原有的狀態。

  竅門三:將牙膏塗在蘋果表麵當清潔劑,這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。

  竅門四:最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒,不要用質量難保證的洗潔精,因為用質量差的洗潔精,不但洗不幹淨,還可能有危害身體健康的化學品。

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