喝綠茶究竟有哪些功效和作用

　　綠茶不但是具有清熱解毒的作用，其實適當的喝一些綠茶也是可以降火醒目，延緩衰老的，對於人們的健康起到了很多的積極作用，茶葉具有藥理作用，且有著很多的營養元素，要想具有一個好身體，我們不妨去看看和茶葉究竟有何作用吧。

　　多喝一些綠茶，其實具有人體延緩衰老的作用的，在平時的時候，有助於人體延緩衰老的一些茶多酚其實都是具有了很強的人體之內的抗氧化性和相關的生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

　　多喝一些綠茶，可以加速人體脂肪代謝，有助於抑製心血管疾病 茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑製，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑製動脈粥樣硬化。

　　多喝一些綠茶，可以幫助人體防癌抗癌，有助於預防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。