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酸奶粉

(別名: 即席酸奶菌種)

簡介酸奶粉是由鮮牛奶經發酵、噴霧幹燥而成,保持了原有的發酵劑的活力,具有豐富的營養成分,填補了我國乳製食品的空白,國外僅有少數國家生產。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

盡量別喝,對身體不好

2

功效和作用

1.提高免疫力
酸奶粉含有多種礦物質和與免疫機能有關的酵素,能提高機體免疫功能。
2.開胃消食
酸奶粉能促進胃酸的分泌,促進食物消化,具有治療飲食積滯的症狀。
3.治療便秘
酸奶粉能促進腸道蠕動的功能,潤滑腸道,刺激排便,防止大便幹燥。
4.排毒解毒
酸奶粉能有助人體對營養的吸收,抑製腸毒素的產生,具有排除體內毒素功效。

3

營養價值

酸奶粉含有多種礦物質和與免疫機能有關的酵素,能提高機體免疫功能。

4

上火嗎

會上火,裏麵含有牛奶的成分。

5

副作用

吃多了對胃腸道不好

6

能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

酸奶粉可放在酸奶機中製作成酸奶,配搭糖果和水果,味道更佳。
酸奶粉可當作菌種用來製作酸牛奶、酸羊奶、豆奶等。
酸奶粉可用來製作糖果、餅幹、甜品等食品。

8

禁忌人群

胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道疾患的患者忌食酸奶粉。

9

適宜人群

一般人群均可食用酸奶粉。

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保存方法

開封後的酸奶粉應用夾子密封好,亦可外加一個塑料袋密封保存在冰箱中。
用酸奶粉製作好的酸奶密封在瓶子裏保存在冰箱中,保存時間為2—3天

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挑選技巧

看生產日期即可

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製作技巧

酸奶粉是由鮮牛奶經發酵、噴霧幹燥而成

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