米醋

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孕婦能吃嗎

這個可以吃的， 隻要不是說太過量就完全沒問題的

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功效和作用

調理腸胃、提高免疫力、排毒解毒、開胃消食、降血壓、燃燒脂肪、減肥

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營養價值

米醋是眾多種類醋中營養價值較高的一種，含有豐富的堿性氨基酸、糖類物質、有機酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、無機鹽、礦物質等。

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上火嗎

不會上火的，適量飲醋，利於消化，便於吸收。食用過多，會影響體液環境吧。

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副作用

對醋過敏者及低血壓者應忌用

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能吃嗎

可以，米醋有軟化血管，降血脂，降低膽固醇的作用；擴張血管，有利於降低血壓，防止心血管疾病的發生。

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怎麼吃

1.吃餃子的時候可以放點（米醋、醬油、蒜蓉）。
2.吃海鮮的時候可以放點（海鮮醬油、米醋、青芥辣）。
3.炒菜的時候可以放點

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禁忌人群

1.正在服用某些西藥者不宜食米醋。
2.胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食米醋。
3.老年人在骨折治療和康複綦江應避免吃米醋。
4.對醋酸過敏者及低血壓者應忌用。

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適宜人群

一般人群均可食用米醋

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保存方法

最好密封保存。

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挑選技巧

米醋真醋的顏色為棕紅色，有光澤，有熏香或酯香或醇香；酸味柔和、稍帶甜味、不澀、回味綿長；濃度適當，無沉澱物。假醋多用工業醋酸直接兌水而成，顏色淺淡、發烏；開瓶時酸氣衝眼睛，無香味；口味單薄，除了酸味外，有明顯苦澀味；有沉澱物和懸浮物。

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製作技巧

1、有效的減肥美容方法
在日常飲食規律不變的情況下，米醋和蜂蜜以1：4的比例食用。
2、預防感冒
冬春季正是流行性感冒和呼吸道疾病的流行季節，如把食醋放時容器內，在火爐上加熱熏屋內，也有較好的防治效果。