孕婦能吃嗎
孕婦是可以吃辣的，你說的辣根如果是加工出來的食品的話，建議偶爾吃兩口就可以了，不要多吃哦，擔心不幹淨的。
2功效和作用
緩解消化不良
辣根有利尿、興奮神經的作用，可緩解消化不良、小便不利、膽囊炎、關節炎等症狀。
營養價值
肉質根的辛辣成分主要為黑芥子甙，經水解後產生揮發油，有刺鼻的辛辣味。有利尿、興奮中樞神經和抗過敏的作用。
4上火嗎
屬於辣椒類食物，不但會上火，吃多了對胃腸道不好。
5副作用
無副作用
6能吃嗎
可以食用，具有開胃消食的功效。
7怎麼吃
主要做生伴菜吃，家常涼菜，辣根木耳，生魚，生拌牛肉等。
禁忌人群
孕婦及患有消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡咽喉炎症、眼病等病症者不宜食用辣根。
9適宜人群
一般人均適宜辣根。
10保存方法
陰涼處保存，避免陽光直射。
11挑選技巧
根肉質肥大，紡錘形，白色，莖粗壯，表麵有縱溝。
12製作技巧
根有辛辣味，作調味品或食用；植株可作飼料。
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