魚油

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孕婦能吃嗎

魚油主要有調節血脂、軟化血管的作用，不需要給孕婦吃，孕婦最好是食補

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功效和作用

健脾養脾、養胃健胃、養肝護肝、補血養血、補氣益氣、調理腸胃

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營養價值

魚油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素，以及蛋白質降解物等。海洋魚類的魚體中均未測出汞、砷、鉛有毒物質，而鉀、銅、鋁、鎘等均低於衛生允許值

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上火嗎

魚油是一般的營養品,吃過量了會上火

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副作用

有腦溢血等出血傾向者忌服。孕婦尊醫囑。

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能吃嗎

可以，魚油有調節血脂，防止血液凝固，預防血小板的凝集的功效。

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怎麼吃

魚油可以搭配溫水直接服用。
液體魚油(調和油)可以在炒菜時作為油脂使用。

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禁忌人群

兒童，孕婦及哺乳期婦女用量應謹慎。有出血性疾病和出血傾向者禁用魚油。

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適宜人群

魚油適宜有血栓，腦溢血或中風等患病者食用。

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保存方法

魚油置於陰涼幹燥處密封保存即可。

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挑選技巧

魚油的色澤較好，魚油呈淡黃色，色澤清純，明亮。

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製作技巧

魚油可以用溫水送服直接食用。