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檸檬蜜的功效

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關於檸檬蜜 詳情 | 圖片

檸檬蜜,簡稱檸蜜,是一種香港茶餐廳飲品,把蜂蜜中的冬蜜與水混和後,再加兩至三片檸檬而成。因為成本問題,香港的茶餐廳一般會以西洋菜蜜取代蜂蜜。此外也有濃縮檸蜜及罐裝的檸檬蜜,後者是已稀釋的,兩者一般在香港的超級市場可買到。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。



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