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檸檬汁

詳情 | 圖片

簡介 檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素、煙酸、礦物質等營養成分。為常用飲品,亦是上等調味品,常用於西式菜肴和麵點的製作中。具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增強免疫力、延緩衰老。

季節全年

功效與作用

1.治療結石
檸檬汁含有較多檸檬酸鹽,常飲可以起到溶解結石的作用。
2.美白皮膚
檸檬汁中含有許多維生素C,可以有效的防止黑色素的積累,能起到美白的效果。
3.促進消化
檸檬汁的有效成分能促進胃酸分泌,起到促進消化的作用。

營養價值(好處)

1、檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸,有很強的殺菌作用,
2、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑製鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,
3、鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用;

副作用(壞處)

無副作用,可以放心吃,但是要控製量,適量即可。

能吃嗎

可以喝。

怎麼吃

檸檬汁可以加入少許蜂蜜水後飲用。
檸檬汁還可以用作某些甜點的原料,如芝士蛋糕。

禁忌人群

糖尿病者不宜飲用檸檬汁。

適宜人群

一般人都可飲用檸檬汁。

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