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餃子-12種餃子包法走紅網絡,引網友驚歎

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餃子

詳情 | 圖片

簡介 餃子是一種漢族特色麵食,深受中國廣大人民喜愛的傳統特色食品,是每年春節必吃的年節食品。餃子的特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,餃子的製作原料營養素種類齊全,蒸煮法保證營養較少流失,並且符合中國色香味飲食文化的內涵。

季節

功效與作用

養胃健胃、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、提高代謝

營養價值(好處)

餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理,人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全,而且符合上述金字塔結構給出的比例:麵粉做的餃子皮———穀物類食品,青菜———含量一般都比較豐富,優質蛋白———餃子中的豬肉或雞肉、羊肉等。

副作用(壞處)

餃子沒有副作用。

能吃嗎

能吃。

怎麼吃

湯煮餃子:煮餃子就是人們一般說的下餃子,開水下煮,皮不易爛,肉入味。
蒸餃子:餃子蒸煮比較利於吸收。
炸餃子:炸餃子口感獨特。

禁忌人群

老年人晚飯不宜吃餃子,因為晚上活動少,胃腸道蠕動慢,不利於消化,易引起腹脹並影響睡眠。

適宜人群

一般人均可食用餃子。

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