網站地圖 網友投稿

幹辣椒怎樣做辣椒醬

我們平常做辣椒醬都是用新鮮的辣椒做成的,冬天裏要吃辣椒醬必須在秋天裏多做一點,以備冬天裏吃,有時候辣椒醬做多了吃…… [查看]

家庭自製辣椒醬

辣椒雖然是有點辣,但是它的營養也很豐富的。特別是辣椒中的維生素C的含量可以說是在所有的蔬菜當中居首位,而且在辣椒…… [查看]

辣椒醬

詳情 | 圖片

簡介 辣椒醬以四川為多,有油製和水製兩種。辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。

季節夏、秋

功效與作用

養胃健胃、提高免疫力、防癌抗癌、祛濕、驅寒、減肥

營養價值(好處)

1.辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
2.辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。
3.增加食欲、幫助消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化。
4.降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。

副作用(壞處)

肝膽方麵有不適的人最好不要吃太辣,會引發病症。

能吃嗎

可以,辣椒醬味道辛辣,有效地刺激唾液分泌與胃液分泌,有增加食欲以及開胃消食之功效。

怎麼吃

辣椒醬可用在各種料理搭配食用,例如煎、煮、烤、蒸、炸、炒等各式烹飪皆可。
辣椒醬可搭配為佐料,也可以其他佐料混合調配當沾醬食用。
辣椒醬也可以餓拿來煮糖醋魚等酸甜味料理,方便又好吃。

禁忌人群

目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者、火熱病症或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食辣椒醬

適宜人群

一般人群均可食用辣椒醬,特別是患有消化不良、寒性胃痛、風濕痛、腰肌痛等病症的人群。

熱門文章

青辣椒醬的做法

說到青辣椒醬,也許知道的人並不多,因為在平時我們一般吃到的都是紅色的辣椒醬,所以一般人是沒有見過青辣椒醬的,更加不要說青辣椒醬的做法了。辣椒醬在我們的日常生活中經常被吃到,

標簽:青辣椒醬,青辣椒醬的做法,青辣椒2014-07-07
全球四大最夯辣椒醬,辣友別錯過

世界上辣椒醬之多,沒有全部認識完嚐試完的可能性,但隻要認識了下麵這四款或世界級辣王或最有故事的老字號辣椒醬,可以說已經是“辣遍天下無敵手”了。

標簽:全球,最夯辣椒醬2014-10-14
黃豆辣椒醬的做法

辣椒醬是很多人喜愛吃的,這類醬在提高食欲上,都是有著很好的幫助,有很多人在選擇這樣醬的時候,在吃法上都是不同,有些人是在製作菜的時候放入,有的是在吃麵條的時候放入,因此辣椒

標簽:黃豆辣椒醬,黃豆辣椒醬的做法,辣椒醬2014-07-04
番茄辣椒醬的做法

番茄辣椒醬可能對於四川的朋友來說是比較熟悉的,因為這種番茄辣椒醬他們一般是用來搭配一些食物,充當食物的佐料的。我們製作番茄辣椒醬的時候,應該要知道先把番茄進行磨碎,然後跟辣

標簽:番茄,辣椒醬,洋蔥2014-07-23
鮮辣椒醬的做法

辣椒醬是很多人很喜愛吃的食物,這樣的食物含有的營養元素豐富,而且在吃的時候,也是可以放心進行選擇,那辣椒醬的食物方法比較多,根據每個人的喜愛不同,吃的方法都是有著很大區別,

標簽:辣椒,辣椒醬的做法2014-04-17
幹辣椒怎樣做辣椒醬

我們平常做辣椒醬都是用新鮮的辣椒做成的,冬天裏要吃辣椒醬必須在秋天裏多做一點,以備冬天裏吃,有時候辣椒醬做多了吃不完就浪費了,做少了又不夠吃,新鮮的辣椒可以做辣椒醬,現在很

標簽:幹辣椒,辣椒醬2014-04-16
牛肉辣椒醬的做法大全

相信很多生活在四川,湖南,湖北等地方的北方人都很喜歡吃麻辣的食物,尤其是麻辣火鍋,酸菜魚等菜式,除此之外他們還喜歡吃辣椒醬,喜歡那一種麻麻辣辣的口感。而牛肉辣椒醬這一款菜肴

標簽:美食,辣椒醬,牛肉辣椒醬的做法2014-04-19
辣椒粉怎麼做辣椒醬

想必大家對於辣椒應該是再也熟悉不過得了吧?對於四川、湖南等地方的人應該是最為了解的吧?那些地方的人們都是無辣不歡的。辣椒其實經常被人們作為一種調味品,辣椒還是一種具有一定的

標簽:辣椒粉,辣椒醬,辣椒醬的做法2014-07-17
西紅柿辣椒醬的做法

辣椒醬是生活很常見的,它的味道獨特,而且在使用上,也是有著很多用途,所以對它的選擇,都是可以根據自身需求進行,這樣對使用後,對人體各方麵,也是有著很好的幫助作用,那辣椒醬的

標簽:西紅柿辣椒醬的做法,辣椒醬的製作2014-04-22
蒜蓉辣椒醬的做法

超市裏的蒜容辣椒醬玲琅滿目,一行一行的、一排一排的,各個品牌的都有,蒜蓉辣椒醬確實好吃,很多人到超市一定不會忘記帶一瓶蒜容辣椒醬回家,還有的人把它作為走親訪友的禮品來送。蒜

標簽:蒜蓉辣椒醬的做法,辣椒油2014-04-18
韓國辣椒醬的做法

辣椒醬一直是我們很多人最愛,這樣的食物獨特,而且在口感上,也是非常的讓人們喜愛但是對它選擇的時候,也是要適量的吃,不宜吃得過多,這樣對身體各方麵,也是有著很大損害

標簽:辣椒醬,韓國,辣椒醬2014-04-18
油辣椒醬的做法

對於吃貨而言,掌握各種食材的做法,烹飪出喜歡的食物,恐怕是最大的興趣了。油辣椒醬是比較常用到的食材,作為重要的配搭,在做菜中必不可少。掌握油辣椒醬的做法,在家中我們親自動手

標簽:油辣椒醬,油辣椒醬的做法2014-04-21
四川辣椒醬的做法

很多人都喜歡吃四川辣椒醬,據古書記載,辣椒原產於墨西哥,從明代開始傳入中國,在中國的種植有幾千年,辣椒的品種很多,數四川的辣椒最正宗。這是源於四川的特殊地理位置、特殊的氣候

標簽:美食,辣椒,辣椒醬的做法2014-04-18
自製老幹媽辣椒醬

辣椒在我們的生活裏麵是一種很重要的調味品,無論是南方人還是北方人,對辣椒的鍾愛是不會變的。今天要和大家說說的是關於自製老幹媽辣椒醬的方法,可能很多人對這個老幹媽的印象也是挺

標簽:老幹媽,辣椒醬,自製老幹媽辣椒醬 2014-07-23
老幹媽辣椒醬的做法

老幹媽辣椒醬可是非常出名的辣椒醬。老幹媽的名字叫做陶華碧,老幹媽是貴州非常出名的一種調味品,老幹媽發展到現在已經出現了很多風味不同的辣椒醬,那麼我們是不是也可以做出老幹媽辣

標簽:老幹媽,辣椒醬,老幹媽辣椒醬的做法 2014-07-24
黃燈籠辣椒醬

辣椒醬很常見的調味品,它的吃法比較多,辣椒醬可以直接吃,吃辣椒醬也是要適量進行,不宜吃的太多,否則對身體也是沒有好處,尤其是對胃部,會有一些損害,那黃燈籠辣椒醬製作方法如何

標簽:黃燈籠椒,蒜蓉,食鹽,黃燈籠辣椒醬怎麼做2014-07-14
老幹媽辣椒醬

  相信大家對於老幹媽辣椒醬都不會感到陌生,在大大小小的商場、超市裏,我們都能見到它的影子,它的發明為那些喜歡吃辣的朋友帶來了福音,那種吃起來又辣又香的感覺是很多普通的辣椒

標簽:辣椒醬2013-04-02
幹辣椒醬的做法

幹辣椒醬是醬品種的一種,這樣的醬一般都是偏愛吃辣的吃去食用的。我們知道每個人都擁有獨特的口味,所以市麵上才會出現各式各樣的醬調料。在做菜的時候這些調味品是少不了的,因為做菜

標簽:幹辣椒醬,蝦皮,蔥薑蒜2014-07-09
家庭自製辣椒醬

辣椒雖然是有點辣,但是它的營養也很豐富的。特別是辣椒中的維生素C的含量可以說是在所有的蔬菜當中居首位,而且在辣椒的果皮當中含有著一種辣椒素,能夠讓人們增強食欲。所以很多的人

標簽:辣椒醬,鮮朝天椒,豆瓣2014-04-15
蒜蓉辣椒醬

蒜蓉辣椒醬

708閱讀

說到蒜蓉辣椒醬這種調味料,相信很多朋友都非常喜歡食用。因為這種辣椒醬的味道相當特別,既有辣椒的辣味,又有蒜頭的濃鬱香味,吃起來辣中帶酸甜,能夠增進食欲,令人胃口大開。除此之

標簽:蒜蓉,辣椒醬2014-04-25
麻婆豆腐的詳細做法​

1、材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、幹紅辣椒碎、青蒜、薑末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。 麻婆豆腐的詳細做法 2、鍋內加

標簽:豆腐醬油辣椒2014-04-10
糖醋帶魚的詳細做法

材料:冰鮮帶魚兩條 配料:薑,蒜,泡辣椒,花椒,蔥,白糖,醋,醬油等 1、洗淨剁塊,拌入少許生粉或麵粉,入鍋炸至表麵金黃

標簽:帶魚泡辣椒花椒白糖醬油2014-04-10
產婦能吃醬油嗎

醬油是我們大家平時生活中的一種比較常見的調味品,通常醬油都是用來做菜的,尤其是那些紅燒的菜品裏麵,都是需要放醬油的,而且一般都是放入的老抽醬油,目的就是為了上色。但是,產婦能吃醬油

標簽:產婦醬油大蒜辣椒2014-07-25
口水雞的汁怎麼調

口水雞是四川比較出名的一種食物,它是利用到一種醬料來使雞肉變的非常美味的。如果你們在平時有吃過口水雞,你們就會知道口水雞如果沒有添加上它特有的醬料,它

標簽:口水雞醬料辣椒油2014-07-29
醬牛肉怎樣做好吃

牛肉是我們生活中比較常見的一種食物,它有很多種不同的做法,關鍵在於大家的口味選擇。如果你們是喜歡吃醬牛肉的朋友,我們建議大家能夠進來了解醬牛肉的做法,這樣可以讓你們更好的品

標簽:醬牛肉白糖幹辣椒八角2014-05-20
蝦虎的做法

蝦虎的做法

1099閱讀

蝦虎的名號我們可能聽的不多,但說到蝦蛄可能就大多數人認識吧,在有些地方虎蝦也被叫做是爬蝦,蝦蛄屬於海生的蝦。蝦蛄的營養價值非常高,是我們生活中比較多見的的海鮮,虎蝦具有對人

標簽:蝦虎醬香蝦虎鮮辣椒醬蕃茄汁2014-06-26
烤肉醬怎麼調

烤肉醬其實就是照燒醬,燒肉醬有上千種的做法,今天就來給大家介紹其中的一種,燒肉醬烤魚,這道菜集美味與營養於一身,是一道非常養胃的菜肴。首先需要準備各種用料,主料是一條一斤半

標簽:烤肉醬照燒醬辣椒醬肉醬2014-07-22
糖尿病人能吃耗油嗎

耗油這種東西在我們的生活中應用非常的廣泛,它主要是可以用來搭配清炒芥藍,所以糖尿病病人想要吃耗油一些都是通過這個方法的,耗油這種東西,糖尿病病人應該要少吃為好,因為它含有很多的脂肪

標簽:糖尿病人耗油醬青辣椒2014-08-18
醃大頭菜的做法

大頭菜是很常見的蔬菜,這類蔬菜在製作上,有著很多不錯方法,不過在製作大頭菜的時候,要注意要選擇正確的方法,這樣吃的時候,對身體才不會有損害,很多人在製作大頭菜的時候,都不知

標簽:醃大頭菜豆瓣醬紅辣椒2014-07-22
紅油金針菇的做法大全

紅油金針菇是我們在生活中常見的一種金針菇做法,因為金針菇直接拿來搭配紅油,保存了金針菇原有的味道,所以對於大家來食用是比較好的。可能大家在生活中食用金針菇方法是比較多的,因

標簽:金針菇麻油辣椒油醬油2014-07-25

猜你喜歡



相關問答


相關食譜