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冰糖燉梨的做法

在幹燥的秋季,應該說冰糖燉梨是最常見的滋擾糖品,而且不管老少都可以食用哦。實在是有健康又美味。還可以緩解秋季幹燥…… [查看]

冰糖雪梨的功效與作用

冰糖雪梨是生活中很常見的食物,這樣的食物味道獨特,而且口感也是讓很多人喜愛,因此對冰糖雪梨也都是有很多飲品,它利…… [查看]

冰糖

詳情 | 圖片

簡介 冰糖是砂糖的結晶再製品。老少皆宜,特別是肺燥咳嗽、幹咳無痰、咯痰帶血者宜適量食用冰糖,對緩解症狀有一定的幫助。冰糖帶有清爽不膩的甜味,可用於煲製各種滋補食品。一般人不宜過量食用,患有高血壓、動脈硬化、冠心病者,以及孕婦、兒童宜少食;糖尿病、高血糖患者必須忌食。

季節

功效與作用

1.生津止渴
潤喉去燥,使人清爽舒適。
2.潤肺
富含維生素A,保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預防呼吸道感染。滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3.化痰止咳
冰糖適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治愈,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利於止咳和祛痰。
4.清熱除火
冰糖能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。
5.解毒
冰糖清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。
6.祛脂降壓
冰糖能夠使血壓更易控製,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。

營養價值(好處)

冰糖是砂糖的結晶再製品。砂糖含有豐富的營養成分,如果糖、葡萄糖等多種糖類,蛋白質、 氨基酸、多種酶,維生素A、B、C、K,泛酸,葉酸,以及鐵、錳、銅、鎳等微量元素。

副作用(壞處)

糖尿病患者不可食用冰糖。

能吃嗎

可以,冰糖能夠養陰生津,有潤喉去噪的功效。

怎麼吃

冰糖可以放入川貝、雪梨一同燉服,起止咳化痰作用。

禁忌人群

糖尿病患者不可食用冰糖。

適宜人群

一般的人群均可食用冰糖。

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