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山核桃

詳情 | 圖片

簡介 山核桃,又名核桃楸、胡桃楸。是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬。山核桃的果實由於具有極高的營養價值和獨特的口感風味,得到了消費者的認可,逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。

季節

功效與作用

補血養血、補氣益氣、降血壓、止咳、養顏、減肥

營養價值(好處)

山核桃幹中含有的蛋白質和不飽和脂肪酸能滋養腦細胞,增強腦部的活動能力。

副作用(壞處)

無副作用

能吃嗎

可以吃,山核桃幹中含有的蛋白質和不飽和脂肪酸能滋養腦細胞,增強腦部的活動能力。

怎麼吃

山核桃幹可直接食用,但一天不宜過多。
山核桃幹可用來煲糖水,湯,粥等。
山核桃幹可用來製作糕點。

禁忌人群


腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用山核桃(幹)。

適宜人群

一般人群均可食用山核桃(幹)。

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