你知道什麼是荔枝紅茶嗎?它是中國傳統的工夫紅茶的品飲方法，是一種非常養生的健康茶，其獨特的茶味和感覺，受到了很多人的喜愛。以下就是專業人士教你荔枝紅茶的衝泡方法。
荔枝紅茶泡法
中國傳統的工夫紅茶的品飲方法。重視外形條索緊細纖秀，內質香高色豔味醇。品飲荔枝紅茶重在貪圖它的清香和醇味，所以多用衝泡法，即將3-5克紅茶放入白瓷杯中，然後衝入沸水，幾分鍾後，先聞其香，再觀其香，然後品味。一杯茶葉通常可衝泡2-3次。這種飲法，需要飲茶人在"品"字上下功夫，緩緩斟飲，細細品啜，在徐徐體味和欣賞之中，吃出茶的醇味，領會飲茶真趣，使自己心情歡愉，超然自得，獲得精神上的升華。但俗享這種清福，須如魯迅先生所說："首先必須有工夫，其次是練出來的特別感覺。"這話是很中肯的，大凡有豐富評茶經驗的人，在品賞"工夫"中所獲得的美感也越深，而鑒評經驗的積累，就在於下功夫，多實踐。
紅茶清泡法
中國大多數地方的泡用紅茶的方法，工夫紅茶飲法就屬於清飲。即在紅茶湯中不加任何調味品，使茶葉發揮固有的香味。 一般情況下，工夫紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶等大多采用杯飲法。即置茶於白瓷杯、下班杯中，用沸水衝泡後飲。紅碎茶和片未紅茶則多采用壺飲法。即把茶葉放入壺中，衝泡後為使渣和茶湯分離，從壺中慢慢倒出茶湯，分置各小茶杯中，便利飲用。
荔枝紅茶衝泡法
即前麵談到的用茶葉置入茶杯或茶壺中，然後衝入沸水，靜置幾分鍾後，待茶葉內含物溶入水中，即可飲用。
荔枝紅茶煮泡法
多在客人餐前飯後飲紅茶時用，特別是少數民族地區，多喜歡用長嘴銅壺煮紅茶，或用咖啡壺煮早茶。將茶置於壺中，加入清水煮沸，然後衝入預先放好奶、糖的茶杯中，分給大家。也有的桌上放一盆糖、一壺奶，各人根據自己需要隨意在茶中加奶、加糖。
以上教你荔枝紅茶的衝泡方法，你都學會了嗎?隻有掌握了正確衝泡茶葉的方法，才能真正品嚐到美味的茶味，這就是中國的茶文化及其中的精華。
