鐵元素在人體是有不可缺少的,鐵元素缺少的話是會會出現身體不適的。很容易造成缺鐵性貧血,飲食當中是有很多的食物含有鐵元素的,比如動物肝髒,動物裏麵肝髒鐵元素是最高的,而且也比較容易被人體所吸收的,是能夠治療和預防缺鐵性疾病的,動物的血液也是能夠補充鐵元素的,動物的血液會比較髒一點,但是主要注意衛生的話,是被人體吸收率是很高的,蛋黃裏麵也有豐富的鐵元素。隻是這個比較不送小消化。所以吸收就沒有那麼高,平常多吃這些食物,是能夠改善缺鐵現象,日常還要多曬太陽,曬太陽能夠讓鐵充分的吸收。
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