最近過年期間朋友送了我兩條魚，都是野生的，聽說這個魚吃了很大的營養，可是我不會做這樣的魚，紅燒魚塊到底應該怎麼做？
大眾養生網小編解答：
這種魚的做法非常簡單，一般需要將魚放入清水中養幾天，這樣就可以很快的將魚肚子裏的汙漬排除在清水中，這樣就能減少這些物質對人體的影響，在需要將魚鱗除掉的時候，魚鱗對人沒有任何營養，吃了魚鱗會對人產生很壞的影響，再把魚肚子上的內髒全部清除掉，最後放入鍋中紅燒二十分鍾就可以吃了，吃的時候可以適當加點醋，味道會更好。
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