荸薺的功效有哪些？

我兒子這幾天發高燒了，最近的吃的東西火氣比較大。醫生說再讓我給孩子買一些荸薺吃，這樣能好的更快。荸薺有什麼作用？

荸薺是一種寒性食物，吃起來味道比較甜，尤其適合於發燒病人食用，能夠輔助緩解病情的程度，起到清熱瀉火和涼血解毒的作用，而且還能補充維生素等多種營養，對於兒童的骨骼和牙齒的生長發育都有一定的促進作用，能夠維持體內的酸堿平衡，也可以預防癌變和高血壓疾病的發生。荸薺中含有粗纖維，能夠加快大腸和胃部的蠕動，利於大便的形成和排出。