我家樓下有一家賣鐵板豆腐的，雖然味道不錯但是我感覺不幹淨，所以想自己做著吃，不知道怎麼做又好吃又有營養？
大眾養生網小編解答：
鐵板豆腐的做法並不難，主要是把握火候，鐵板豆腐做的好不好吃和配料有很大的關係，說多放一些蔥花和香菜，不僅可以增加個人食欲，還可以增加營養。而且鐵板豆腐的做法並不單一，你可以根據自己的口味來選擇甜、辣的程度。鐵板豆腐也屬於豆腐的一種做法，對身體是有好處的，但由於鐵板豆腐油分較大，所以每次食用時要適量。
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