芹菜炒肉怎麼做出來好吃？

我自己不會做飯，老公很喜歡吃芹菜炒肉，快到他的生日了，我想學一下這道菜的做法，到時候給他露一手。芹菜炒肉怎麼做？

首先，把摘好洗淨的芹菜切成段，最好是斜著切成馬蹄形，容易入味。蔥薑切絲，鮮豬肉切條。如果想讓肉的口感更好，可以提前用醬油，鹽，澱粉醃製一下肉條備用。再把鍋燒熱，倒油，翻入肉條翻炒，這時的火小一點，肉炒至變色斷生，放入一勺甜麵醬，繼續翻炒，點少量開水，放蔥薑，然後放芹菜，大火翻炒，放鹽。炒至芹菜略透明。芹菜炒肉就完成了。