番茄蘿卜湯

作者:養生專家  時間:2013-04-05 00:00:00  來源: 大眾養生網

 

番茄蘿卜湯 開胃健脾-大眾養生網

番茄蘿卜的做法你聽說過嗎?這是一道家常菜譜,我們來看看它的做法吧。

 

材料

 

主料:白蘿卜300克,番茄150克

輔料:小麥麵粉30克

調料:番茄醬50克,鹽3克,味精2克

 

做法

 

1. 白蘿卜洗淨切絲;

2. 西紅柿洗淨切丁;

3. 坐鍋點火倒油,待油燒至三成熱時拌入麵粉,攪勻成糊,再放番茄醬炒出紅油,加適量水及蘿卜絲,用文火煮至酥軟;

4. 最後放入西紅柿丁,加精鹽、味精調味煮沸,即可起鍋,若單用番茄醬,則為“茄汁蘿卜絲湯”。

 

功效

 

家常菜譜 理氣調理食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜

 

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