剁椒田螺肉

作者:養生專家  時間:2013-07-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

剁椒田螺肉

一、簡介:

 

剁椒田螺肉的做法,要點就是必須用剁椒炒才香,鮮香美味,超級下飯喲。

 

二、材料:

 

田螺肉,剁椒

 

三、做法:

 

1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下;

 

2.將煮好的田螺肉倒入鍋內把水炒幹盛出備用;

 

3.鍋裏放油再放田螺肉爆香,加入薑、蒜、剁椒一起使勁翻炒;

 

4.快出鍋時放入蔥花、雞精就可以了(剁椒很鹹可以不放鹽),美味的剁椒田螺肉就可以出鍋了。

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