烏魚含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素，與紅薯燉湯具有益腎健脾、健腦益智的功效。以下就是關於補腦紅薯烏魚湯的做法介紹。
材料:
紅薯IOO克，烏魚1條，生薑末、蔥花、白糖、黃酒各適量。
做法:
1、將紅薯洗淨，去皮，切塊，放入淡鹽湯中10分鍾後洗淨。
2、烏魚去腮、去內髒及雜物，洗淨。
3、將烏魚煸炒後，加紅薯塊、生薑末、蔥花、白糖、黃酒煮湯，喜鹹可再加醬油、精鹽。
以上就是關於補腦紅薯烏魚湯的做法介紹，烏魚在民間被大家視為珍貴的補品，希望以上介紹能給大家提供到幫助。
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可以不勇敢問#我的孩子現在在讀高中了，可是他有時候早餐都沒有吃，每次都是隻吃一點的，感覺都沒有什麼營養，早餐應該怎麼吃會比較有營養呢？大眾養生網小編解答：早餐是
鮮血贖罪問#我家小孩現在正在讀初三，看著孩子每天讀書都很辛苦，腦力消耗也很大，而孩子很喜歡吃水果，所以我想知道補腦的水果有哪些？大眾養生網小編解答：首先人們比較
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