現在外邊已經春暖花開，天氣也是一天比一天暖和，人們紛紛到戶外活動，在活動中，會消耗一定的能量，而且新陳代謝會變得更加活躍。所以，這個時期人體需要大量的營養，僅僅靠一天三頓飯攝取的營養已經不能滿足身體的需要了。假如在吃飯之前能夠吃一些水果，那麼可以幫助人體補充大量的營養。那麼問題來了，哪些水果適合春天吃呢？
根據中醫“春複養陽”的觀點，春季應適當吃--些能驅散冬季殘存的寒氣以及春季不時入侵的冷空氣帶來的寒邪之氣，還能助長春陽開發的水果。
同時，還要製對這個季節脾胃功能較弱的問題，吃一些能滋補腳目功能的水果，以滿足人體各組織器官功能口趨活躍所需的熱量。
具有這些作用的水果有紅棗、蘋果、荔枝、批把、草蕾、楊梅、金摘、甘蔗、菠蘿等。如蘋果有通便和止瀉的雙重作用，可以軟化血管，降低甘油三酯的含量，對抗癌還有一定的作用。春季易生皮疹，蘋果還可防讓皮腆生疤疹，保持肌膚的光澤。
紅棗有鎮靜、催眠、降壓的功能，對癌細胞和肉瘤有抑製作用，還能增強人體的免疫力。楊梅對大揚杆菌、痢疾杆菌有抑製作用；金椅能化痰、理氣，增強肌體的抗寒能力，預防感冒。
這些水果除了可生食外，還可以做成羹，如荔枝黑米羹。也可以煮成瀝，如紅棗雙耳湯（指白木耳和黑木耳）、楊梅桂花湯等。
能夠讓我們吃的食物種類可以說千變萬化，出於人體健康的考慮，什麼季節吃什麼樣的食物，這樣不僅僅能夠幫助身體攝取各種營養，也可以有效預防各類季節性疾病。比如，春季很容易患流行性感冒，那麼在做菜的時候可以適當放一些大蒜，不但可以讓菜更加鮮美，還可以預防感冒。如果你不喜歡吃水果，建議把水果做成湯，也是有養生功效的。
